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CILI setzt auf beste Gesundheit und Wohlbefinden. Dabei liegt der größte Wert auf Nachhaltigkeit und erstklassiger Qualität.
Gesund, vital und attraktiv bis ins hohe Alter
- der Wunsch vieler Menschen -
Unsere Lebensmittel enthalten heute deutlich weniger Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente als noch vor 20 Jahren.
Man sieht es Obst und Gemüse leider nicht an, aber durch lange Transportwege, Lagerzeiten und industrielle Verarbeitungsschritte büßen Obst und Gemüse oft viele Vitalstoffe ein, noch bevor sie bei uns auf dem Teller liegen. Eine Überdüngung der Anbauflächen und das intensive spritzen von Pestiziden belasten unsere Lebensmittel ebenso. Auch die nährstoffarmen Böden, verursacht durch Monokultur, verringern den Nährstoffgehalt in Obst und Gemüse enorm.
Vergleich zwischen einer 1985 erstellten Studie und den 1996 sowie 2002 ermittelten Werten in einem Lebensmittellabor bei Obst und Gemüse.
Ursache: Ausgelaugte Böden, Luftverschmutzung, zu schnelles Wachstum, lange Lieferwege und Lagerung.
Wie es mit den Nährstoffen in unseren Lebensmitteln in der heutigen Zeit (2025) aussieht, darf sich jeder selbst beantworten. Fakt ist jedoch, wir brauchen diese dringend um bis ins hohe Alter vital und gesund zu bleiben.
Die Frage, die sich diesbezüglich stellt ist jedoch:
"wie können wir das ausgleichen"?
Ausführliche Informationen dazu findest man auf den weiteren Seiten
im Untermenü von "Wissenswertes".
Hinweis: Bitte beachten Sie unseren Disclaimer.
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